当时方位:主页食物资讯食物科技改进茶树酯型儿茶素含量的要害基因找到了

  时刻：2025-01-14 09:14来历：中国农业科学院茶叶研讨所原文:

  中心提示：近来，中国农业科学院茶叶研讨所茶树遗传育种团队找到调控茶树酯型儿茶素组成的要害基因，相关研讨成果宣布在《Horticulture Research（园艺研讨）》上。

  近来，中国农业科学院茶叶研讨所茶树遗传育种团队找到调控茶树酯型儿茶素组成的要害基因，相关研讨成果宣布在《Horticulture Research（园艺研讨）》上。

  酯型儿茶素是茶叶中重要的次级代谢化合物，约占茶叶干重的8%-12%，不仅对茶叶的风味质量构成具有极端重大贡献，还具有抗氧化、抗菌、抗病毒等效果，对茶叶质量和经济价值都有着至关重要的影响。

  依据高密度茶树遗传图谱，研讨团队接连三年对“龙井43”与“白毫早”杂交集体的儿茶素含量进行测定，判定到一个安稳且主效与酯型儿茶素指数相关的数量性状基因座 qGCI6.2 ，一起在该位点内发现了两个莽草酸脱氢酶 CsSDH4 、 CsSDH3 。使用有关技能进一步验证了两个基因在茶树酯型儿茶素组成中的调控机制。该研讨为经过分子生物学手法定向改进茶树酯型儿茶素的含量供给了理论基础。

  研讨得到了国家天然青年科学基金、现代农业产业技能系统建造专项资金的赞助。

  [食物资讯查找] [加入收藏] [告知老友] [打印本文] [封闭窗口]

   研讨提醒CsWRKY12-CsVQ4L模块调控茶树酯型儿茶

  广西壮族自治区商场监督管理局 2025年新年食物安全“你点我检”专项 监督抽检信息布告（2025年第7期）

  四川省商场监督管理局关于食物安全“你点我检”年货食物专项抽检状况的布告（2025年第1号）

  龙年回望 黄酒，老有所为 老有所创——2024，宋书玉理事长酒业洞悉与思辨（七）

  食物范畴江西省2025年中心引导当地科技开展资金科技成果搬运转化村庄复兴拟立项项目公示