2023年12月1日，中国-柬埔寨“一带一路”食品制造业联合实验室-中方援助试验仪器设施捐赠签约仪式在柬埔寨首都金边的柬埔寨国家科学技术创新实验室（STINL）进行。柬埔寨工业技术创新部国务秘书、内阁主任Dav Ansan、副国务秘书Kuok Fidero、保利中轻总工程师曹春昱、中国食品发酵工业研究院首席专家宋全厚等嘉宾出席交接仪式。

  此次，中国食品发酵工业研究院向STINL移交价值250余万人民元的色谱-质谱仪、光谱-质谱联用仪、近红外光谱仪、纯水仪、微波消解仪等科研检测设备12台（套）。本次移交的关键设备均为国产高端科学仪器，代表了我国科学分析仪器行业的最新研发成果，性能达到了国际领先水平，日后将为柬埔寨食品工艺升级优化、产品质量安全、新产品研究开发和产业化提供强有力的技术和数据支撑。

  在致辞中，Dav Ansan国务秘书回顾了自2012年以来STINL与中国食品发酵工业研究院科学技术合作交流情况，对保利中轻及中国食品院提供的援助表示衷心感谢和高度赞赏。

  保利中轻总工程师曹春昱代表中方表示，很高兴看到中方援助设备和提供的技术培养和训练能在科技部“一带一路”联合实验室建设中发挥非消极作用，希望与柬方保持一如既往的友好合作伙伴关系，在双方政府的共同支持下，持续加强中柬食品制造业“一带一路”联合实验室建设，推动中柬食品科学技术合作不断迈上新台阶。

  随后的合作协议签约仪式上，中方项目负责人宋全厚与柬埔寨科学技术创新国家研究院（NISTI）副院长Teng Vanndarith签订了未来三年的战略合作协议；中方联合实验室负责人柯润辉与柬方STINL院长Yuk Sokunsreirout签订了质谱仪应用与维护技术上的支持协议。未来双方将在科学技术创新、人才教育培训、科研合作等方面展开深入合作，为推动柬埔寨食品科技发展注入新动力。

  此次活动对于推动联合实验室建设成为中柬科学研究与合作基础平台以及中国科技力量在柬埔寨进行食品标准体系构建、技术培养和训练、合作研究及示范工程建设的窗口，加强柬埔寨食品安全检测和研发能力建设，具有积极的推动作用。

  据悉，自2012年起，在中国科技部的支持下，中国食品发酵工业研究院与柬埔寨国家科学技术创新实验室建立了技术合作伙伴关系，中方在柬埔寨食品检验测试能力建设、联合实验室组建与运行、人员交流和技术培养和训练方面等方面做了大量卓有成效的工作。2020年，在科技部“国家重点研发计划战略性国际科学技术创新合作重点专项”的支持下，中国与柬埔寨共同建设了中国-柬埔寨食品制造业“一带一路”联合实验室。以此为纽带，联合实验室为两国企业和研究机构提供了一个共同的平台，可以共同开展食品制造业相关的科研项目，两国专家、学者和企业家们将有更多机会进行面对面的交流和合作。

  2023年12月1日，中国-柬埔寨“一带一路”食品制造业联合实验室-中方援助试验仪器设施捐赠签约仪式在柬埔寨首都金边的柬埔寨国家科学技术创新实验室（STINL）进行。